茶饮行业已开始向海岸线发起冲击，参与者主要分为两大类：自行奋勇前进勇往直前的公司，如历史名宿喜茶与奈雪；另一些则是广纳英才，引领参与者共同向前的企业，如蜜雪冰城和古茗。
近年来，随着奶茶市场的繁荣，众多茶饮品牌扎堆涌向市场。尤其以蜜雪冰城与古茗两只领头羊最为醒目。根据其招股说明书可知，这些品牌的主要盈利途径便是向加盟商出售商品、工具和提供服务。换句话说，他们的主要消费者其实是那些热衷于加盟连锁店的投资人。尽管共同点在于赚钱的方向均为加盟商，但在具体实施上两者间仍有许多差别。
茶颜悦色的创立者吕良先生曾意味深长地说，硕果累累的校园生活往往无法孕育出成功的商业领袖。那些在奶茶业界独占鳌头的人物，他们前半生很难说是春风得意，反倒充满挫折。吕良身为创业家的典范，大学时代就开始和友人们拓展事业版图，售卖各类音响器材赚得启动资金。随后他抓住时机，投身于广受欢迎的奶茶市场。值得一提的是，蜜雪冰城的合作伙伴中有他的亲弟弟张红甫先生。早在2007年，张红甫便成为了其首家分店的重要成员，也成为第一批蜜雪冰城加盟商之一。
蜜雪冰城及古茗这两者都是早期接受加盟的知名茶饮品牌。蜜雪冰城主要以销售冰淇淋为主，由于其佳绩斐然、用人需求小且盈利颇丰，故在成功运营十年后，张氏兄弟的口耳相传也吸引了许多亲戚们争相加入冰淇淋店的行列。另一方面，古茗致力于优化供应链管理，以更好地服务广大加盟商。其创始人王云安及其合作伙伴积极筹款购买了一辆大通车作为配送货车，以期能使加盟商更加专注于店铺经营。
张红甫坦言对古茗和喜茶的赞赏，并认同喜茶对行业标准的提升，以及古茗在供应链上的稳定表现。他表示，正是因为美团龙珠资本对喜茶和古茗进行了投资，他才同意接纳这家机构的资金注入。
蜜雪冰城与古茗虽同为以供应链业务为主导的茶饮连锁品牌，然而二者面临的挑战各有侧重。据招股书披露，古茗销售的果茶占总销量51%，且每年光鲜果采购量已近8.16万吨，品种达到30余类，为同期国内现制茶饮店中的最大供应商。为此，古茗打造稳定高效的供应链系统，尽全力保持水果的新鲜及品质。相较之下，蜜雪冰城更加看重合作伙伴的运营状况，他们致力于提供优质的商品、装备以及服务，协助加盟商专注于店铺经营。两家优质茶饮品牌的卓越表现，在奶茶市场中产生巨大影响，通过开放加盟，成功吸引众多投资人加盟。双方差异显著，主要集中在管理及供应链两个方面。无论是独立前行，还是合资共赢，各大茶饮品牌始终在不断壮大。展望未来，相信还会有更多杰出茶饮品牌如雨后春笋般崭露头角。
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